Hột vịt lộn sốt me là một trong những món ngon với nhiều bổ dưỡng được không hề ít người yêu đam mê. Với chỉ dẫn dưới đây, các bạn sẽ làm được món ăn này một bí quyết dễ dãi với hối hả tuyệt nhất.

Bạn đang xem: Cách làm hột vịt lộn sốt me

Được ví là 1 trong số những “thượng phđộ ẩm nhân gian”, hột vịt lộn tất cả đựng rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong một số loại trứng này có chứa hớn 180 lượng Kcal và những hóa học lớn có ích không giống, những vitamin A, B1, C với đặc biệt quan trọng tốt nhất có thể đến thiếu nữ gồm tnhì với em bé xíu đã phát triển. Có tương đối nhiều bí quyết bào chế hột vịt lộn, trong đó xào me được xem là một món nạp năng lượng kỳ lạ mồm dễ có tác dụng dễ nạp năng lượng và hấp dẫn đa số bạn.

*
*
Hột vịt lộn xào me cuốn hút (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguyên ổn liệu

Hột vịt lộn : 5 quảRau răm: 50 gramMe vắt: 50 gramĐậu phộng (lạc): 100 gramỚt sừng : 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột rán giòn: 30 gramCác gia vị thường dùng: Hạt nêm, nước mắm nam ngư, con đường, muối bột, dầu ăn uống, ớt bột

Các bước thực hiện

Nếu bạn muốn có tác dụng new món hột vịt lộn thì phương pháp dưới đây để giúp đỡ các bạn. Hột vịt lộn xào me lôi kéo người dùng với chút chua thanh kích mê say vị giác.

Các bước tiến hành sẽ tiến hành trả lời cụ thể nhằm bạn có thể hình dung được biện pháp làm một giải pháp đúng chuẩn với tuân theo được ngay. Đảm bảo với phương pháp chỉ dẫn này, các bạn sẽ thành công ngay lập tức từ thứ nhất thực hiện với tạo nên món ăn hấp dẫn không thua kém gì ko kể mặt hàng.

Sơ chế đậu phộng

Cho hạt đậu phộng vào chảo rồi bắc lên nhà bếp rang cùng với lửa nhỏ, đảo hầu như tay. Thêm một ít muối hạt vào chảo để hạt lạc giòn cùng béo phì thêm.

Rang đậu trong tầm 10 phút ít, khi thấy vỏ đậu bóc ra làm cho đôi, ăn test thấy bùi thì đậu đã có. Đảo thêm vài ba phút ít nữa rồi tắt nhà bếp, mang đến đậu ra tô để nguội.

Dùng tay chà xát để triển khai không bẩn lớp vỏ đậu và giã dập.

Sơ chế me vắt

Cho me vào một trong những chén bát nhỏ tuổi thuộc 100 ml nước sôi, nhằm yên ổn từ bỏ 3 – 5 phút ít rồi sử dụng thìa dầm nát me nhằm me rã hết.

Dùng rây lọc sang một lần để lấy phần nước cốt.

Sơ chế những nhiều loại nguyên liệu còn lại

Rửa sạch sẽ rau củ răm, mang một nửa thái mịn, 1/2 sót lại thái khúc.

Bóc vỏ hành với tỏi khô, đập cho dập, băm bé dại.

Rửa không bẩn ớt sừng bỏ phân tử, cắt lát.

Đổ bột cừu giòn ra một cái đĩa.

Sơ chế hột vịt lộn

Rửa thật sạch sẽ trứng vịt lộn với một không nhiều muối. Sau kia, đến trứng vào trong nồi, đổ nước cho ngập trứng rồi đưa đi luộc tự 15 đến 20 phút ít là trứng đã chín.

*
*
Luộc hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Vớt trứng bỏ vô thau nước rét rồi vớt ra bên ngoài. Tiếp theo, dìu dịu tách vỏ trứng thế nào cho hột vịt lộn vẫn còn đó nguim, phần nước của trứng cho vào trong 1 bát riêng rẽ để làm nước xốt me.

Bắc chảo lên bếp, rót dầu ăn vào rồi lnạp năng lượng hột vịt lộn qua bột cừu giòn. Khi dầu sẽ sôi, bỏ trứng vào rán sơ qua cho vàng rồi vớt ra, để ra riêng,

Làm trứng vịt lộn xào me

Cho cung ứng chảo rán trứng 2 muỗng cà phê dầu ăn kèm hành tỏi xay nhuyễn nhỏ dại cùng phi thơm. Sau đó, nêm thêm 1/2 thìa ớt xay bột vào đảo hồ hết.

Đổ nước cốt me vào chảo, nêm mặt đường trắng, nước mắm, mì chính, ớt thái theo từng lát vào đến hợp với khẩu vị của người tiêu dùng và đảo vơi. Lưu ý, chúng ta nên điều chỉnh gia vị thế nào cho trứng vị lộn xào me tất cả vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt là ngon duy nhất.

Đợi trộn nước sốt me sôi, nếm nếm thêm hột vịt lộn với nước của trứng vào, vặn lửa nhỏ và lđiểm tâm trứng mang lại thnóng hương liệu gia vị. lúc nước sốt sánh sánh lại với đậy quanh hột vịt lộn là món ăn đã có. Nêm nếm lại một đợt tiếp nhữa rồi tắt nhà bếp, rắc phần rau xanh răm sẽ thái bé dại lên phía trên nữa là hoàn thành.

*
*
Thành phẩm thơm và ngon, đẹp mắt (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Trứng vịt lộn xào me sau thời điểm làm cho ngừng đề xuất không xẩy ra vỡ lẽ, tất cả nước nóng me đặc, đậm chất và bao bọc trứng.

Lúc ăn, hột vịt lộn sẽ sở hữu được vị giòn giòn của lớp bột cừu phía bên ngoài, săn uống có thể, hòa quyện với nước xốt me và rau xanh răm thơm lừng.

Xem thêm: Phần Mềm Chấm Trắc Nghiệm Bằng Điện Thoại Chính Xác, Phần Mềm Chấm Trắc Nghiệm Bằng Điện Thoại Qm

Để tăng lên hương vị của món ăn uống, chúng ta cũng có thể làm cho muối hạt tiêu ckhô nóng để ăn với.

Hy vọng với biện pháp làm hột vịt xào me này, các bạn sẽ giành được một món ăn vừa vừa thơm vừa ngon vừa bồi bổ để hưởng thụ cùng người thân trong gia đình cùng bạn bè của mình. Chúc các bạn thành công!