quý khách mê say ăn giết thịt bò khô tuy nhiên lo ngại đồ gia dụng thiết lập ko đảm đảm bảo sinh. Bài viết sau đây để giúp đỡ chúng ta cũng có thể từ làm giết trườn khô từ thịt lợn, như thể mang đến 90%, ăn ngon rất thật.
Theo dõi bên trên
*

Nguyên liệu làm làm thịt bò khô trường đoản cú giết thịt lợn

- Thịt mông lợn: 0,5kg

- Gừng : 1 nhánh nhỏ

- Sả : 3 củ to





- Tỏi : 50% củ to

- Ớt : 2 quả (ví như thích hợp ăn uống cay, bạn cũng có thể đến thêm)

- Ớt bột hàn quốc : 50g

- Ngũ vị hương: 50% gói

- Gia vị bò kho: 1/4 gói

- Muối bột canh: một nửa thìa canh

- Mắm : 1 thìa canh

- Đường : 60g

- Bột điều: 2 thì cà phê

Cách thức làm giết bò khô từ thịt lợn

- Bước 1: Thịt mông lợn chọn nhiều loại tất cả thớ lâu năm rồi thái dày khoảng 0,5 -1centimet, chiều rộng lớn tùy miếng thịt. Cho 1 chút muối và 1 nhánh gừng nhỏ tuổi đập dtràn lên nồi nước đun sôi tiếp đến thả thịt vào nấu chín cho tới vớt ra nhằm ráo nước (để ý giữ gìn nước luộc thịt).

Bạn đang xem: Cách làm khô bò bằng thịt heo

Sả dùng dao đập dập cắt thành từng khúc khoảng chừng 2cm, tỏ bóc vỏ, ớt quăng quật cuống đem xay hoặc giã nát.

- Bước 2: Lấy mẫu chày nhỏ dại giỏi chiếc búa đập làm thịt dập lên 2 mặt miếng thịt vẫn luộc đến khá mượt (không bắt buộc dập kỹ). Nếu đam mê nạp năng lượng tua, công đoạn này bạn ko đập cho dập mà xé giết thành sợi.


Mâm ngũ quả ngày Tết: Làm nỗ lực như thế nào để lưu lại tươi lâu?

- Bước 3: Pha các gia vị để ryên thịt gồm những gia vị: Ớt bột korea, ngũ vị hương, gia vị trườn kho, muối hạt bột canh, mắm con đường, bột cân bằng vào trong nồi nước cần sử dụng luộc giết mổ. Sau đó đến sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống mặt đáy nồi, xếp từng miếng thịt luộc sẽ đập cho dập lên trên làm sao cho nước đủ ngập mặt thịt còn nếu như không đầy đủ thì bạn bỏ thêm nước vào đến ngập phương diện giết mổ.

Đun khổng lồ lửa mang lại sôi rồi hạ lửa vừa cho thịt ngấm hương liệu gia vị, đun cho đến khi cạn hết nước.

- Bước 4: Bật lò 150 độ C trước 5 phút. Dùng ktốt black của lò lót giấy bạc quấn cả lên thành khuôn rồi xếp miếng thịt đã rim lên ktuyệt đặt vào rãnh thân của lò sấy từ 30 -35 phút là được.

Xem thêm: Hiện Tượng Đi Ngoài Ra Máu Tươi Là Bệnh Gì? Cách Hạn Chế Hiện Tượng Này

Thành phđộ ẩm lên đúng vị bò khô, làm thịt dai cùng ngọt, lại thơm thơm như làm thịt trâu gác bếp. Nếu ăn uống ko hết, chúng ta nên cho vào túi nilon hoặc lọ bí mật rồi cất vào ngăn đuối tủ rét. Món này ăn ngon tuyệt nhất là trong một tuần thứ nhất. Thịt trườn thô tự giết lợn đang bảo vệ được vài ba tháng vào ngnạp năng lượng non tủ giá buốt.

Chúc các bạn thành công xuất sắc cùng với cách có tác dụng giết thịt bò thô trường đoản cú giết thịt lợn này nhé!


Chia sẻ
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành thuộc báo Dân Việt bên trên social Facebook nhằm nhanh chóng update những tin tức bắt đầu với đúng mực nhất.
heroestruyenky.vn
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Tin tức Thế giới Nhà nông Thể thao Pháp chế độ Kinh tế Vnạp năng lượng hóa - Giải trí tổ ấm Chuyển động số Du định kỳ Ô đánh - Xe đồ vật Đông Tây - Kim Cổ
Trụ sở: 13 Đường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tòa biên soạn với trị sự: Lô E2, Dương Đình Nghệ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 38472263
heroestruyenky.vn
Liên hệ quảng cáo: 0329298892
Báo năng lượng điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng Biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Vnạp năng lượng Hoài
Bản quyền ở trong về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hiệ tượng xào luộc lại công bố, hình ảnh buộc phải được sự đồng ý bằng văn uống phiên bản.