Có lọ hành muối bột ăn lẫn bữa ăn hằng ngày giúp cả mái ấm gia đình bạn ngon mồm rộng. Cách chế biến này Mặc dù cầu kỳ dẫu vậy bù lại bạn cũng có thể bảo vệ món này trong vòng 12 tháng giả dụ có tác dụng với số lượng lớn. Hãy vào phòng bếp cùng Cửa Hàng chúng tôi nhé.



*

Cách lựa chọn hành ngon

Trong các một số loại hành muối hạt thì hành tím Lý Sơn cho thành phẩm giòn cùng ngon duy nhất. Nên thiết lập các loại hành này khoảng từ vào cuối tháng 12 cho đầu tháng 1. Chọn loại bánh tẻ, củ lớn, có thể, đông đảo Lúc muối bột sẽ ngon hơn. Tuy nhiên ở thời điểm này, bạn có thể sửa chữa nguyên liệu bằng những các loại hành white không giống.

Bạn đang xem: Cách muối hành ngon không bị váng

Nguyên vật liệu muối hành

Hành: 1kg

Dấm gạo siêu thị

Muối tinh: 3 thìa súp đầy

Đường đỏ: 10 thìa bột canh đầy

Cà rốt: 1-2 củ

Ớt tươi

Nước hâm nóng để nguội

Lọ thủy tinh có nắp kín đáo.

Các bước thực hiện

- Hành tím giảm nguồn cơn với giảm sâu, ngâm cả vỏ, ngập nước lạnh trong vòng 2 tiếng đồng hồ. Sau kia tách bóc vỏ màng, cọ không bẩn, nhằm khô ráo.

- Cà rốt nạo vỏ, cắt từng khúc một dày 1 cm cùng dài 3cm. Nếu tỉa hoa được thì trông càng ngon.

- Ớt tươi để nguyên quả hoặc bẻ đôi.

- Tỷ lệ: Cứ 1 kilogam hành các bạn đổ 0,5 lít dấm gạo cùng 3 thìa muối tinch, trộn đều, bịt bí mật tự 18-20 tiếng, tiếp đến chắt nước dấm muối đổ đi, nếm test trường hợp thiếu hụt vị chua hoặc vị mặn thì bỏ thêm dnóng hoặc mặt đường. Nếu muối hạt số lượng những hơn thế thì cứ đọng nhân lên theo Xác Suất trên.

- Tiếp theo rắc đường đỏ trùm lên bên trên hành, cho củ cà rốt và quả ớt tươi vào cùng. Ngâm trong vòng trăng tròn giờ, bít bí mật lọ bằng màng quấn thực phđộ ẩm.

- Cuối thuộc, cho nước đun sôi nhằm nguội vào làm sao để cho ngập bên trên 2 đốt ngón tay, nhằm ngâm 4 ngày là nạp năng lượng được.

Thành phẩm

- Món hành muối nếm demo tất cả cả vị chua, mặn với ngọt đa số nhau cùng ăn giòn chảy.

- Nước hành không nổi váng.

Lưu ý:

- Sau lúc cọ hành sạch phải để thiệt thô không hề dính tí nước lã nào bắt đầu bỏ vô muối, còn nếu như không nước muối bột hành đã dễ dẫn đến nổi váng cùng nhanh hao ủng.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bột Lọc Nhân Thịt Mộc Nhĩ Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị Huế

- Mỗi thìa muối bột và mặt đường lúc xúc vào muối hành nên thật đầy và phần đa tay, nếu không những vị chua-mặn-ngọt của hành muối sẽ không còn ngnóng số đông.


*
*
*