Cách nấu canh chua bông điên điển

Canh chua bông điên điển là món đặc sản của vùng Tây Nam Sở. Vị bùi, ngọt, tkhô nóng mát của bông điên điển kết phù hợp với con cá quả phệ ngậy thuộc vị hơi chua chua, the the đã khiến bạn ăn không còn nồi cơm trắng dịp làm sao không tốt đấy! Hãy thuộc heroestruyenky.vn mày mò ngay lập tức bí quyết nấu ăn canh chua cá lóc bông điên điển này nhé!

1 Canh chua bông điên điển cá lóc1.2 Cách nấu canh chua cá quả bông điên điển cá lóc2 Canh chua bông điên điển cùng với tômét vuông.2 Cách nấu bếp canh chua bông điên điển với tôm
Cđọng đến mùa nước nổi, bông điển điển lại dậy lên bùng cháy rực rỡ cả một góc trời. không chỉ có vẻ đẹp nhất bình thường mà lại đa số bông điên điển tươi rói còn được tín đồ dân biến tấu thành phần nhiều món nạp năng lượng đặc sắc. cũng có thể nói đến như: Bông điên điển xào giết trườn, canh bông điên điển nấu ăn cá linh… Vị ngọt của bông điên điển đã khiến các bạn luôn luôn xuyến xao nlỗi lần thứ nhất nếm demo dù sẽ ăn bao nhiêu lần đi nữa!

Canh chua bông điên điển cá lóc

Các nguyên liệu buộc phải chuẩn chỉnh bị

– 300g bông điên điển

– 1 bé cá lóc

– 1 thế me

– Tỏi, ớt

– Rau om, nđống gai

– Đường, nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt

Canh chua bông điên điển là món đặc sản của miền Tây sông nước (Ảnh: Inetrent)

 

Cách thổi nấu canh chua cá lóc bông điên điển cá lóc

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Cá lóc bạn nên chọn các loại con các lóc đồng, vững chắc làm thịt. Sau khi mua về, bạn làm cho sạch mát rồi dìm cá lóc với nước muối pha loãng 15 phút. Mang cá cọ lại với nước không bẩn, rồi để ráo, cắt thành từng khúc vừa nạp năng lượng.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua bông điên điển

– Bông điên điển chúng ta chọn một số loại tươi rubi. Khi mua về, nhặt bỏ cọng già, héo úa, vướng lại những bông còn tươi. Sau đó, chúng ta có cọ không bẩn rồi vớt để ráo.

– Rau om, nlô sợi bạn lấy nhặt, rửa không bẩn và cắt khúc nlắp.

– Ớt các bạn rước bỏ cuống, rửa sạch sẽ, cắt lát.

Xem thêm: Cách Giảm Cân Tự Nhiên Theo Bí Quyết Của Người Nhật Đơn Giản Mà Hiệu Quả

– Tỏi bóc tách vỏ, giã nát.

– Me chúng ta dìm cùng với nước ấm rồi tán nhuyễn và lọc qua rây để mang nước cốt.

Cách 2: Nấu cá lóc

– Bạn đổ dầu ăn cùng tỏi băm vào trong nồi phi thơm. Cho tiếp nước lọc vào cùng rất nước cốt mưa. Nấu cho đến khi nước sôi lên thì chúng ta mang lại cá quả vào.

– Nêm nếm với một muỗng gia vị hạt nêm, 1 thìa cafe mặt đường, không nhiều muối nạp năng lượng, ít gia vị bột ngọt, 1 thìa nước mắm nam ngư. Nấu đến khi canh cá sôi lên thì các bạn căn vặn bé dại lửa.

Cách 3: Nấu canh con các lóc bông điên điển

– Tiếp theo, các bạn mang lại bông điên điển vào nồi canh, đảo các trong 2 phút ít cho bông điên điển chín thì tắt bếp. Quý khách hàng đến nđống om cùng nđống tua lên trên là xong rồi đấy!

– Giờ thì bạn chỉ cần múc canh ra đánh, ăn với cùng với cơm Trắng cùng món ăn mặn sẽ khá tuyệt vời nhất. Đừng quên chuẩn bị kèm bát nước mắm nam ngư mặn tất cả cho vài ba lát ớt nhé!