Sương sa là một trong món tráng mồm ngon giải sức nóng ngày hè kết quả. Hãy thuộc vào nhà bếp thực hiện tức thì món nạp năng lượng thanh non này cho mái ấm gia đình bản thân với bí quyết làm dễ dàng và đơn giản tức thì tận nhà dưới đây nhé.Bạn đã xem: Cách đun nấu rau xanh cau rong hải dương khô

Nguyên liệu làm Sương sa bởi rong biển Cho 3 người

Rong hải dương 100 gr Ckhô hanh 1 quả Đường trắng 100 gr Gừng 1 củ

Hình nguyên liệu

Các nguyên liệu món nạp năng lượng sương sa bằng rong biển

Ngâm rong biển

Rong biển lớn thô phải cọ không bẩn, gỡ quăng quật những các loại đất đá bám dính, tiếp đến ngâm trong nước rét mướt khoảng 4 - 6 giờ (hoặc ngâm qua đêm) để sạch sẽ cat dơ.Sau lúc ngâm lấy rong ra với liên tiếp cọ thêm một - gấp đôi nước đến thật sạch sẽ. Nhặt quăng quật hết các khu đất đá, tạp hóa học còn dính lại bên trên rong biển một đợt nữa cho sạch sẽ.

Bạn đang xem: Cách nấu rau cau rong biển khô

Đun rong biển

Cho 2 lít nước vào phần rong biển trong nồi, bắc lên bếp đun làm việc lửa to. Vắt nước cốt 1 trái chanh hao với cung ứng nồi rong biển cả.Đun rong biển trong tầm trăng tròn - khoảng 30 phút cho lúc nào thấy rong nhão nhoẹt ra, rã ra ngay sát không còn là được, vớt bỏ hết bọt rồi tắt phòng bếp.Mẹo nhỏ: Nếu không có ckhô giòn, bạn có thể chũm bởi ginóng. Nếu chúng ta quán triệt chanh hoặc ginóng vào, nấu nướng rong biển sẽ không tan ra được với sẽ không đông lại thành sương sa

Lọc vứt cặn với chờ sương sa đông lại

Cho nước rau củ câu vẫn đun nấu vào trong túi thanh lọc, thanh lọc thêm sang một lớp rây mang lại rau câu được mịn, không hề cat lẫn vào.Cho đánh rau câu vào ngăn non tủ lạnh lẽo khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đến đông lại trọn vẹn.

Nấu nước đường

Gọt vỏ 1 củ gừng, rửa không bẩn rồi thái theo từng lát mỏng tanh hoặc băm nhỏ.Cho vào trong nồi hoặc chảo 100g đường white, một nửa củ gừng cùng 70ml nước.Đun sôi nước mặt đường vào lửa nhỏ tốt nhất, ko lấy đũa khuấy lên cơ mà nhằm con đường sôi tự nhiên.Đun sôi cho tới lúc đường vừa chuyển sang trọng color vàng cánh con gián một ít thì tắt bếp rồi thêm 100ml nước lọc cùng 1/2 củ gừng sót lại vào.Để nguội con đường, cho vào hũ chất thủy tinh để bảo vệ.Cắt sương sa vẫn đông thành phần đông miếng nhỏ tuổi vừa nạp năng lượng.Cho sương sa vào chén với thưởng thức cùng với nước đường đang chuẩn bị.

Thành phẩm

Sương sa non rét mướt, mềm mại và mượt mà, thơm và ngon cùng với nước mặt đường ngọt ngào, thơm thơm vị gừng thật lôi kéo đúng không nào như thế nào. Bạn cũng rất có thể ăn với sương sa cùng với nước dừa tươi đã càng ngon không chỉ có thế.

Vài nét về món sương sa:

Sương sa (tốt có cách gọi khác là xu xoa, xoa xoa,...) là món nạp năng lượng đặc thù của bạn dân miền Trung. Sương sa bao gồm đặc thù tương tự nhỏng rau câu tuy vậy nặng mùi vị hơi đặc trưng, đậm đà chất hải dương.Sương sa thường xuyên được nấu ăn từ rau xu xoa - một loại rong đại dương mọc tự nhiên và thoải mái sinh hoạt rất nhiều mỏm đá ven biển và chỉ gồm từ tháng 12 mang đến tháng 5 Âm lịch mỗi năm.

Mẹo nhỏ:

Rong hải dương khô hoàn toàn có thể tải làm việc các tiệm tạp hóa, bách hóa hoặc nhà hàng ăn uống. Để làm cho nước mặt đường ăn kèm, chúng ta cũng có thể sử dụng mặt đường đen, mặt đường nâu, con đường thốt nốt hoặc mật mía đầy đủ được.Mẹo bảo vệ sương sa: Sương sa chúng ta bọc kín đáo lại với bảo quản trong gầm tủ lạnh lẽo rất có thể sử dụng được khoảng 1 - 2 ngày.Sương sa non rét thật dễ dàng dễ triển khai lại còn siêu ngon nữa. Bạn còn chờ gì nhưng không test vào phòng bếp tiến hành ngay làm sao.

Xem thêm: Bộ Sưu Tập Hình Ảnh Gái Xinh Không Mặc Đồ, Gái Đẹp Việt Nam Không Mặc Quần Áo

*Tsi mê khảo hình hình ảnh cùng cách làm trường đoản cú kênh YouTube Căn uống bếp vui mắt. Đang làm cho chạm mặt lỗi, không có vào hướng dẫn Đã làm tuy nhiên ko thành công Bài viết không ổn nhu yếu Bài viết đã cũ, thiếu hụt thông tin Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)